Le mardi 13 mars, le séminaire était consacré aux produits Candianuts.
Aujourd'hui, ayant une unité respectable de 3.000 25 m². en Crète mais aussi un nouveau magasin de détail à Santorin, produit des collations saines à base de noix et de miel qu'elle exporte dans XNUMX pays à l'étranger.
Ceux qui ont eu la chance d'être au séminaire ont apprécié les collations parfaites, les pastels moelleux et les excellentes noix.
Quant à la salade... Avec une telle variété de pâtisseries, je ne savais pas laquelle choisir. Finalement j'ai décidé de faire une salade de carottes avec de la roquette et 2 viennoiseries (avec des pistaches et des graines de citrouille).
Enfin... des brioches moelleuses, fourrées au "yaourt mandolato".