Του εύχομαι με τη σειρά μου τα καλύτερα και να συνεχίσει έτσι να μας τρελαίνει με τις δημιουργίες του.
Ας μπούμε λοιπόν στο Χριστουγεννιάτικο κλίμα και ας μάθουμε περισσότερα για τον Stephan!
Πού θα περάσεις φέτος τις γιορτές;
Τα Χριστούγεννα είναι για μένα μια σημαντική γιορτή, θα περάσω λοιπόν τις γιορτές με τα παιδιά μου.
Τα πιο ωραία Χριστούγεννα είναι αυτά όταν ήμουν παιδί αλλά και τώρα με τα παιδιά μου. Έχω τόσες όμορφες αναμνήσεις σαν παιδί που γιορτάζαμε τα Χριστούγεννα στους παππούδες μου. Τότε είχε πάντα χιόνι το Δεκέμβρη στη Νορμανδία και είχα την τύχη να περάσω Χριστούγεννα και με τους προ-παππούδες μου. Τόσες όμορφες και απλές στιγμές που θα μείνουν για πάντα στο μυαλό μου.
Ποιο είναι το αγαπημένο σου Χριστουγεννιάτικο στολίδι / αντικείμενο;
Δεν θα πρωτοτυπήσω, αλλά το αγαπημένο μου αντικείμενο είναι το Χριστουγεννιάτικο δέντρο! Ένα ωραίο και αληθινό δέντρο που κάθε χρόνο φροντίζω να το διαλέγω με τα παιδιά μου.
Το αγαπημένο μου Χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι κάτι πολύ απλό, θα έλεγα. Το ετοιμάζω συνέχεια, είναι ένα απλό μήλο που το ψήνω στο φούρνο με ζάχαρη, κανέλα, βούτυρο και λίγο λικέρ calvados. Αυτό το μήλο, μου θυμίζει τόσο πολύ τα παιδικά μου χρόνια στους παππούδες μου στη Νορμανδία.
Μια ευχή για τους φίλους του dinanikolaou.gr;
Συγνώμη αλλά δεν θα πρωτοτυπήσω ούτε εδώ με όλα αυτά που δυστυχώς γίνονται στο κόσμο. Τους εύχομαι πάντως να έχουν υγεία και ηρεμία στα σπίτια τους.
Και για ’μένα;
Για σένα, που εκτιμώ πολύ σου εύχομαι πάνω απ’ όλα να έχεις πάντα υγεία και να συνεχίσεις αυτό που τόσο αγαπάς τη μαγειρική. Υγεία λοιπόν σε σένα και στην οικογένεια σου και όλα τα άλλα έρχονται !
Γνωρίστε καλύτερα τον Stephan μέσα από τον λογαριασμό του στο Instagram https://www.instagram.com/stephanperrotte/