Бабка — это плетеный хлеб, происходящий из еврейских общин Польши и Украины. Приготовьте из мягкого пышного теста, которое наполните, нарежьте и «заплетите» в длинную узкую косу. За несколько лет он стал очень популярен во всем мире, и почти все печи добавляют его в свои продукты.
Его характерная вязка, позволяющая начинке образовывать красивые узоры во время выпечки, делает его невероятно привлекательным. Вы можете найти его с джемом, шоколадом, тахини и орехами, а также в соленом варианте с сырами, соусами и даже мясом.
БАБКА С ШОКОЛАДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
БАБКА СОЛЬ С ЧЕДДЕРОМ, ПЕРЕЦОМ И АРОМАТОМ
