Масляные маргариты с тунцом и морковью
ингредиенты
- 500 гр. СОЛНЕЧНЫЕ ромашки
- 100 гр. Коровье масло Лурпак
- 2 моркови, очищенные и нарезанные круглыми ломтиками
- 1 лук-порей (только белая и нежная часть), мелко нарезанный
- 200 гр. тунец хорошего качества, в воде
- Соль, немного перца
- Свежий орегано
Исполнение/Инструкции
В кастрюле с подсоленной водой отварите маргариту согласно инструкции на упаковке. Я оставляю 1 стакан воды и сливаю макароны.
В большую кастрюлю наливаю воду от варки макарон и как только она закипит добавляю морковь. Готовьте, пока морковь не станет мягкой, а жидкость не испарится.
Когда морковь подсохнет, я добавляю сливочное масло и лук-порей и обжариваю, пока они не приобретут цвет. Я добавляю отварные макароны и тунца. Хорошо встряхните сковороду и разложите по тарелкам. Посыпьте свежим орегано или другой зеленью по вашему выбору и сразу же подавайте.
сливочная маргарита с тунцом, морковью
Благодарю вас!