Параметры печати:

Тирамису Лимончелло

Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 37-37 минут. Время отдыха: 2 2 часов Общее время: 2 часа 37 минут
Порций 8
ингредиенты
    Для сиропа лимончелло
  • 100 г сахар
  • 2 ч.л. ложка лимонной цедры
  • 80 мл лимонного сока
  • 120 мл ликера лимончелло
  • Для крема
  • 700 гр. свежий сливочный сыр Арла
  • 2 ч.л. ложка лимонной цедры
  • 45 мл лимонного сока
  • 80 мл ликера лимончелло
  • 120 гр. лимонный творог
  • 40 гр. сахарная пудра
  • Дополнительные материалы
  • 18-20 Пикантное печенье
  • 150 гр. лимонный творог
  • Лимон и цедра лайма для подачи
выполнение
    Для сиропа
  1. Я кладу сахар, цедру и лимонный сок в кастрюлю и даю закипеть, пока сахар не растает. Снимите с огня и добавьте ликер.

  2. Для крема
  3. В миске смешайте венчиком сливочный сыр, цедру, лимонный сок и ликер до кремовой консистенции. я добавляю ее лимонный творог и перемешать.

  4. примерка
  5. Обмакиваю печенье по одному в сироп и выкладываю в один ряд в длинное узкое блюдо 12х22 см. Выкладываю половину количества крема и половину лимонного курда. Накройте печеньем, смоченным в сиропе, и завершите оставшимся кремом и лимонным курдом. Посыпьте цедрой лимона и лайма и оставьте тирамису в холодильнике минимум на 2 часа.

Ключевые слова: тирамису, лимончелло, тирамису, лимончелло, лимон, сливочный сыр, торт, легкий, итальянский, лимонный крем, лимонный курд,

Благодарю вас!