Я кладу сахар, цедру и лимонный сок в кастрюлю и даю закипеть, пока сахар не растает. Снимите с огня и добавьте ликер.
В миске смешайте венчиком сливочный сыр, цедру, лимонный сок и ликер до кремовой консистенции. я добавляю ее лимонный творог и перемешать.
Обмакиваю печенье по одному в сироп и выкладываю в один ряд в длинное узкое блюдо 12х22 см. Выкладываю половину количества крема и половину лимонного курда. Накройте печеньем, смоченным в сиропе, и завершите оставшимся кремом и лимонным курдом. Посыпьте цедрой лимона и лайма и оставьте тирамису в холодильнике минимум на 2 часа.
Благодарю вас!