Спиральные блины
ингредиенты
- 150 мл апельсинового сока
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл теплой воды
- 350 гр. мука для всех целей
- 1 столовая ложка порошок корицы
- ½ пакетика сухих дрожжей
- оливковое масло для жарки
- Шоколадный соус
- Сахарная пудра
- мед
- корица
Для обслуживания
выполнение
Поместите апельсиновый сок, оливковое масло и воду в миску. Всыпьте дрожжи и перемешайте, чтобы они растворились. Добавить муку и месить, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Накройте миску пищевой пленкой и дайте тесту подняться в течение 30 минут.
В глубокую сковороду налейте достаточное количество оливкового масла, чтобы нагреть его на среднем огне. Я нарезаю небольшие кусочки теста и формирую из них нитки. Мы можем обжарить их точно так же, как они есть, или придать им форму, которая нам нравится.
Обжаривать 2-3 минуты, регулярно переворачивая, до золотистого цвета. Вынимаем их на решетку для стекания и подаем, посыпав сахарной пудрой и шоколадным соусом. Как вариант, подавайте их с медом и корицей.
лалангиасы, калишеры, блины, апельсиновый сок, мед, легкие, традиционные
Благодарю вас!