Suzuki politiko с овощами в газете
ингредиенты
- 300 гр. suzuki politiko, нарезанный на 20 ломтиков (толщиной от 1 до 1,5 см)
- 300 гр. грибы (белые и шампиньоны) нарезать кусочками
- 2 цукини, нарезанных кусочками, желательно органических
- 2 нарезанных кусочками отварного картофеля, желательно органического происхождения
- 1 красный перец, нарезанный кусочками
- 12 веточек свежего орегано
- 8 помидоров черри
- соль, свежемолотый перец
- 3 чайные ложки суп из оливкового масла
- 3-4 ч. л. ложки бальзамического уксуса
выполнение
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи, слегка посолив их, пока они не приобретут цвет. Снимите кастрюлю с огня.
Разогрейте духовку до 180°С.Я готовлю 4 куска пергаментной бумаги размером 23x23 см. Я распределяю тесто по пергаментной бумаге и добавляю в каждую порцию 4-5 ломтиков судзуки политико Сари и 3 веточки свежего орегано. Каждую порцию посыпаю немного бальзамиком, перчу и закрываю пакетики как пакеты.
Я кладу их в форму и запекаю в духовке 20 минут. Вынимаю противень из духовки и подаю каждый багет на тарелке.
Сузуки политический овощ
Благодарю вас!