Шоколадный напиток (белый - темный)
ингредиенты
- 250 мл светлых сливок, Арла
- 250 мл молока
- 1 ч. л. несладкий какао-суп
- 1 ч.л. ложки коричневого сахара или меда
- 120 гр. шоколад с 70% какао, мелко нарезанный
- 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
- 400 мл светлых сливок, Арла
- 150 мл молока
- 150 гр. белый шоколад хорошего качества, мелко нарезанный
- 1 палочка корицы
- 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
- 1 чайные ложки суп сахарная пудра
Для темного шоколада
Для белого шоколада
выполнение
В кастрюльку кладу сливки, молоко, какао, сахар и ванильный экстракт. Нагревайте на среднем огне, пока не начнет кипеть. Перемешайте, чтобы какао растворилось, и снимите с огня. В кастрюлю насыпьте измельченный шоколад, дайте ему размякнуть в течение 1-2 минут и перемешайте венчиком до полного растворения. Разливаю шоколад по чашкам и подаю со взбитыми сливками.
В кастрюльку кладу сливки, молоко, корицу, разрыхлитель и ванильный экстракт. Ставлю кастрюлю на слабый огонь и даю покипеть 2 минуты (с момента закипания). Снимите с огня, выбросьте палочку корицы и добавьте нарезанный белый шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы он растаял, и разлейте по чашкам. Подавать со взбитыми сливками, палочкой корицы и звездочками аниса.
Для темного шоколада
Для белого шоколада
шоколад, белый шоколад, горький шоколад, напиток, рождество, кувертюр, крем, для детей,
Благодарю вас!