Салат с валерианой, курицей апаки и мандарином
ингредиенты
- 250 гр. курица апаки
- 200 гр. валериана
- 20 мл оливкового масла
- 2 органических мандарина
- 3 редисок
- 100 мл оливкового масла
- 50 мл напитка на день рождения
- сок 1 мандарина
- 1 чайная ложка горчичный суп
- Соль, свежемолотый перец
Для винегрета
выполнение
Я разогреваю духовку до 190°С с вентилятором. Я раскладываю апаки в один слой на листе антипригарной бумаги и накрываю другим. Прогрейте в духовке 10 минут.
В большой салатник кладу валериану, очищенные и разделенные на дольки мандарины, редис нарезаю тонкими ломтиками (в идеале нарезать на мандолине). Я перекладываю апаки на салаты.
В миске смешайте вилкой все ингредиенты для винегрета и посыпьте салат. Я подаю немедленно.
салат из валерианы
Благодарю вас!