Куриные рулетики, запеченные в оливковом соусе
ингредиенты
- 4 отдельных куриных рулета, Анжелакис
- 800 гр. томатный соус
- 1 луковица, натертая
- 180 гр. Оливки Каламон без косточек
- 30 мл оливкового масла
- 1 ч.л. сладкий чеснок, порошок
- 10-12 веточки свежего тимьяна
- Соль, свежемолотый перец
выполнение
Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. В жаропрочную форму выложите томатный соус, оливковое масло, лук, чесночный порошок, оливки, соль и перец и перемешайте.
Рулетики хорошо приправьте солью и перцем, выложите в соус и посыпьте тимьяном. Я накрываю форму сначала антипригарной бумагой, а затем алюминиевой фольгой. Ставлю блюдо в духовку и даю готовиться 1 час 10 минут.
Я достаю форму из духовки, устанавливаю температуру на гриль, снимаю бумагу и алюминиевую фольгу и возвращаю в духовку на 3-4 минуты, пока булочки не подрумянятся.
Я подаю роллы нарезанными. Украсьте насыщенным соусом и поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными морской солью и сушеным тимьяном.
курица, куриные рулеты, томатный соус, оливки, тимьян, легко, быстро,
Благодарю вас!