Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. В жаропрочную форму выложите томатный соус, оливковое масло, лук, чесночный порошок, оливки, соль и перец и перемешайте.

Рулетики хорошо приправьте солью и перцем, выложите в соус и посыпьте тимьяном. Я накрываю форму сначала антипригарной бумагой, а затем алюминиевой фольгой. Ставлю блюдо в духовку и даю готовиться 1 час 10 минут.

Я достаю форму из духовки, устанавливаю температуру на гриль, снимаю бумагу и алюминиевую фольгу и возвращаю в духовку на 3-4 минуты, пока булочки не подрумянятся.

Я подаю роллы нарезанными. Украсьте насыщенным соусом и поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными морской солью и сушеным тимьяном.