Параметры печати:

Жареный рис с овощами и яйцами

Рейтинги 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Курсы , ,
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут
Порций 4
лучший сезон Подходит круглый год
ингредиенты
  • 3 яиц, слегка взбитых
  • 3 ч. л. супа Lurpak Soft
  • 3 ч. л. суп с кунжутным маслом
  • 1 красный перец, нарезанный
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 3 зеленые луковицы, тонко нарезанные
  • 200 гр. замороженные смешанные овощи
  • 10 мини банок кукурузы, хорошо осушенных
  • 4 эт. вареного риса с жасмином, очень хорошо процеженного
  • немного свежемолотого перца
выполнение

  1. В кастрюле или воке разогрейте 1 ложку сливочного и 1 ложку кунжутного масла и добавьте взбитые яйца. Я помешиваю деревянной ложкой, пока они не приготовятся, но не будут иметь вид скрэмбла.

  2. Высыпаю яйца в тарелку и снова ставлю вок на огонь.

  3. Оставшийся лурпак и оставшееся кунжутное масло ставлю нагреваться. Добавьте перец, лук, смешанные овощи и кукурузу, приправьте солью и перцем и жарьте 4-5 минут на сильном огне до мягкости.

  4. Добавляю отварной рис и яйца. Приправить солью и перцем и сразу подавать.

Ключевые слова: жареный рис овощи яйца
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/rizi-tiganito-me-laxanika-kai-avga/

Благодарю вас!