Параметры печати:

Ригатони с осьминогом

Ригатони с осьминогом
Способ приготовления
варка
НАШИ КУРСЫ , , ,
Год
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 25 мин. Общее время: 1 час 5 минута.
Порций 4
ингредиенты
  • 1 упаковка ригатони SUN
  • 1 кг осьминогов, замороженных
  • 1 сухая луковица, натертая
  • 1 небольшой фенхель, нарезанный
  • 50 мл оливкового масла
  • 100 гр. томатный сок
  • 100 гр. томаты черри
  • 1 лавровый лист
  • 2 звезды аниса
  • 1 чайные ложки кедровый суп
  • Нарезанный укроп, для подачи
  • Соль, свежемолотый перец
выполнение

  1. Я кладу осьминога в большую кастрюлю, добавляю 1 стакан воды, лавровый лист, анис и кедровые орешки и варю на медленном огне под закрытой кастрюлей 35-40 минут. Я вынимаю осьминога из кастрюли и нарезаю его. Я держу жидкости горшка.

  2. Разогрейте оливковое масло в воке. Добавьте лук и фенхель, приправьте солью и перцем и жарьте 4-5 минут. Я добавляю ригатони, томатный сок и бульон от варки осьминога. Я добавляю около 500 мл кипятка и даю им вариться 20 минут. Я добавляю помидоры черри, разрезанные пополам, и осьминога, нарезанного кусочками.

    Перемешать и посыпать нарезанным укропом. Я подаю немедленно.

Ключевые слова: ригатони, паста, осьминог, осьминог, фенхель, помидоры черри, легкие,
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/rigatoni-me-xtapodaki/

Благодарю вас!