Параметры печати:

Зеленый салат с авокадо

Зеленый салат с авокадо
отзывы 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
НАШИ КУРСЫ , ,
Год
Время подготовки: 20 мин. Общее время: 20 минута.
Порций 4
ингредиенты
  • 1 средний нежный салат, очищенный от внешних листьев, нарезанный на средние кусочки
  • 1 пучок рукколы (листья), крупно нарезанный
  • 1 большая сухая луковица (желательно красная), нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 пинта. зелень петрушки (листья), нарезанная
  • 2 средних спелых авокадо, очищенных от косточек, тонко нарезанных вдоль
  • ½ пинты. чай из черной смородины (или сушеной клюквы или клюквы, которые можно найти в хороших ореховых и продуктовых магазинах, навалом или в упаковке)
  • ½ пинты. чайного миндаля (или фундука), слегка поджарить на гриле в течение 8-10 минут до золотистого цвета (по желанию)
    • Для винегрета
  • 2 ч. л. ложки белого винного уксуса
  • 3 ч. л. ложки бальзамического уксуса
  • 2 ч. л. ложка меда (или 1 столовая ложка меда)
  • 100 мл оливкового масла
  • соль, свежемолотый перец
выполнение
    Винегрет

  1. В миске смешиваю два уксуса, добавляю петимези (или мед), соль и перец и хорошо взбиваю вилкой. Вливаю оливковое масло, постепенно, взбивая вилкой, пока не получится плотный и гладкий винегрет.

    2. Салат

  2. В большую миску или салатник положите листья салата, рукколу, лук и петрушку и хорошо перемешайте руками. Я добавляю изюм (или клюкву или клюкву) и миндаль (или фундук) и поливаю заправкой.
    Перемешайте и подавайте.

Ключевые слова: зеленый салат с авокадо
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/prasini-salata-me-avocado/

Благодарю вас!