Параметры печати:

пирог с перцем

пирог с перцем

Идеальный рецепт для позднего завтрака или офиса. Если хотите, можете добавить 200 гр. копченая ветчина для более насыщенного вкуса.

отзывы 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
НАШИ КУРСЫ , , , ,
Сложность Для относительно опытных
Год
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Время отдыха: 1 мин. Общее время: 56 минута.
Порций 8
лучший сезон На все сезоны
описание
Идеальный рецепт для позднего завтрака или офиса. Если хотите, можете добавить 200 гр. копченая ветчина для более насыщенного вкуса.
ингредиенты
    Для этого рецепта нам понадобится:
  • 300 гр. желтая мука DAKOU MILLS
  • 80 гр. Масло ЛУРПАК, размягченное
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок 36% АРЛА
  • 1 гл. сладкая соль
  • 1 гл. сладкий сахар
  • 1 зеленый перец, нарезанный небольшими квадратиками, обжаренный
  • 1 красный перец, нарезанный небольшими квадратиками, обжаренный
  • 200 гр. ARLA тертая моцарелла
  • 1 гл. ложка свежего тимьяна
  • соль &
  • перец
Οδηγίες
    Мы будем следовать следующим шагам:
  1. пустойРазогреваю духовку до 180°С на противнях. В миске смешайте муку, дрожжи, сахар и тимьян. Я кладу яйца и сливки в чашу кухонного комбайна и взбиваю их венчиком на высокой скорости.
  2. пустойПереложите смесь в миску с твердыми ингредиентами и перемешайте венчиком, постепенно добавляя нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. После того, как масло добавлено в смесь, я добавляю моцареллу, соль и свежемолотый перец.
  3. пустойХорошо смажьте маслом форму для кекса длиной 20–22 см. Вылейте в форму половину смеси и разровняйте ложкой. Рассыпаю половину обжаренного перца и покрываю остальной смесью. Рассыпаю остальной перец и запекаю в духовке 40 минут.
Ключевые слова: пирог с перцем
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/piperopita/

Благодарю вас!