Папардели со шпинатом, свеклой и сливочным сыром
Легкий и вкусный рецепт с пастой и нежным шпинатом, а также свеклой. Сливки дают насыщенный и сытный вкус.
описание
Легкий и вкусный рецепт с пастой и нежным шпинатом, а также свеклой. Сливки дают насыщенный и сытный вкус.
ингредиенты
- 400 гр. паппарделле
- 350 гр. шпинат (взвешенный очищенный), промытый, высушенный и крупно нарезанный
- 100 гр. маленькие листья свеклы
- 3 гл. суп с оливковым маслом
- 1 гл. супа Lurpak Soft
- 1 зубчик чеснока, расплавленный
- 1 сухой лук, мелко нарезанный
- 1 колба. чай белое вино
- 200 гр. свежий сливочный сыр Арла
- 2 гл. мягкий горчичный суп
- 1 колба. чай со свежим молоком
- поваренная соль, свежемолотый перец
Для этого рецепта нам понадобится:
Οδηγίες
Я варю макароны в кастрюле с подсоленной водой, al dente.- В небольшую миску я кладу сливочный сыр, молоко и горчицу. Добавляю 1 ложку воды от варки макарон и хорошо перемешиваю.
- Параллельно разогреваю в глубокой сковороде оливковое масло с Lurpak Soft и обжариваю лук. Как только он приобретет цвет, добавьте чеснок и через 1 минуту потушите в вине. Я добавляю шпинат и листья свеклы и перемешиваю, пока их объем не уменьшится и они не завянут. Приправить солью и перцем и вылить смесь в миску со сливочным сыром. Я также добавляю папарделле и аккуратно перемешиваю.
- Подавать со свежемолотым перцем.
Мы будем следовать следующим шагам:
папарделле из шпината
Благодарю вас!