Кальмары на гриле, фаршированные зеленью

<!-- [lt_recipe name="ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΨΗΤΑ, ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ" servings="4" prep_time="30M" cook_time="15M" summary="Για να γίνουν τα καλαμάρια ζουμερά, μαλακά και τρυφερά, αλλά πιο μυρωδάτα, μπορούμε να τα αφήσουμε γεμισμένα για 1 ώρα πριν τα ψήσουμε." print="yes" ingredients="800 γρ. καλαμάρια ολόκληρα, κατεψυγμένα;Для начинки; 2 ч. л. столовая ложка измельченной петрушки, 2 ч. л. ложка измельченного укропа; 1 средняя сухая луковица, очень мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, очень мелко нарезанного; 1 ч. л. горчичный суп, неострый; 2 ч. л. суповые сухари, тертые; 3 ч. л. оливковое масло, соль, свежемолотый перец;Для лимонного масла; 150 мл оливкового масла; сок и цедра 2 небольших лимонов; ½ ч. л. порошок сладкой паприки? ½ ч. л. сладкий сухой тимьян, натертый на терке; ½ ч. л. сладкий сухой орегано, тертый».] Я очищаю кальмары и хорошо промываю их. Даю им стечь в дуршлаге.? Я разогреваю гриль до сильного огня.?Начинка: Я кладу все ингредиенты в блендер (петрушку, укроп, лук, чеснок, горчицу, панировочные сухари, оливковое масло, соль и перец) и хорошо пюрирую их, пока не получится густая смесь. Ложкой наполняю этим кальмаров. смеси и смажьте снаружи небольшим количеством оливкового масла. Выкладываю их на слегка смазанную маслом форму и запекаю 10 минут на одной из высоких полок духовки. Прежде чем вынуть кальмара, я проверяю, размягчился ли он, и, если необходимо, готовлю еще несколько минут. Однако я стараюсь не переваривать их, потому что они станут особенно твердыми и эластичными.?Масло и лимонный соус: В миску кладу масло, сок и цедру лимона, паприку, тимьян, орегано, соль и перец и хорошо взбиваю вилкой.Как только кальмары готовы, перекладываю их на разделочную доску и острым ножом, не зубчики я нарезала их средними полосками. Перекладываю их на тарелки, сбрызгиваю оливковым маслом и подаю. Подавайте с жареным или отварным картофелем.[/lt_recipe] -->