Кадаифи традиционный

<!-- [lt_recipe name=|КАДАИФИ ТРАДИЦИОННЫЙ| порции=|15| prep_time=|30M| Cook_time=|1Ч| summary=|Одна из самых вкусных традиционных сладостей нашей страны. Рецепты различаются по всей Греции. Где-то используют грецкие орехи, где-то арахис... Следующий рецепт содержит и то, и другое, но если он вам не нравится, вы можете использовать только один, удвоив количество. Ингредиенты — около 15 конфет среднего размера, но насколько большими или маленькими они вам нужны, зависит от вас.| печать=|да| ингредиенты=|500 гр. лист кадаифи; 150 г. ядра грецких орехов, измельченные (не молотые); 150 г. фисташки измельченные (не молотые) – 100 г. панировочные сухари, тертые; 250 г. сливочное масло топленое – 50 г. сахар; 1 ч. л. суп с корицей, порошок? Для сиропа; 1.200 гр. сахара, 1 килограмм воды, цедра одного целого лимона, 1 палочка корицы, несколько фисташек для посыпки | ]В большой миске я смешиваю грецкие орехи, арахис, панировочные сухари, сахар и корицу. Я беру лист кадаифи из упаковки и долго «соскреблю» его пальцами, пока волокна хорошо не разделятся и не станут пушистыми. «Я беру небольшое количество фольги и расстилаю ее на кухонном столе. Размазываю его, промакивая небольшим количеством сливочного масла по всей поверхности. Выкладываю полную ложку начинки на край фольги, аккуратно, не слишком плотно сворачиваю, хорошо смазываю маслом форму и помещаю туда подготовленный кадаифи. Я продолжаю тот же процесс, пока все ингредиенты не закончатся. Оставшимся сливочным маслом я хорошо намазываю сверху всю кантаифу. Я накрываю противень алюминиевой фольгой и запекаю в предварительно разогретой духовке при 170°C в течение 30 минут. минут. Я снимаю алюминиевую фольгу и продолжаю выпекать еще 30 минут, пока конфеты не станут золотистыми. Я достаю форму из духовки, чтобы она остыла и приготовила сироп.? В кастрюлю кладу сахар, воду, цедру лимона, корицу и вынуть на 5 минут. Я ложкой добавляю сироп кадаифии и посыпаю тертым арахисом. Дайте десерту хорошо остыть и подавайте.[/lt_recipe] -->