Быстрые брускетты
- 2 пакетика Arla Protein Natural
- 4 ломтика деревенского хлеба, поджаренных
- ½ огурца, нарезанного
- 3 помидора черри, разрезать пополам
- 3-4 черные оливки, нарезанные ломтиками
- 1 ч.л. суп с каперсами, соленый
- 100 гр. свекла, приготовленная на пару
- 1 тыква, вареная
- несколько зеленых бобов, свежих, вареных
- 1 ч.л. суповая ложка ореховая смесь (подсолнух, кунжут, ягоды гоги)
- Тимьян, свежий
- орегано, свежий
- Соль перец
- оливковое масло
Я кладу 4 ломтика хлеба на тарелку, сбрызгиваю небольшим количеством оливкового масла и намазываю 2 ложки протеина Arla на каждый ломтик.
На первый выкладываю ломтики огурца и рассыпаю орехи.
Во второй украшаю помидорами черри, оливками и каперсами.
В третью я помещаю шарики в центр и покрываю еще одной ложкой Arla Protein.
А на последний я выкладываю нарезанные ломтиками отварные кабачки, между которыми «вдавливаю» свежую фасоль.Я посыпаю солью и перцем, тимьяном и орегано и, если хочу, небольшим количеством оливкового масла. Я подаю немедленно.
Др. ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Каждая предлагаемая брускетта содержит все необходимые организму макроэлементы: углеводы, белки и полезные жирные кислоты. Витрина красочных овощей предлагает ценные витамины и антиоксиданты. Также выбор именно этого йогурта, помимо прекрасной свежести, которую он дает, обеспечивает большое количество белка, необходимого для сытости. Отчасти это связано с тем, что белок снижает уровень грелина, гормона голода. Это также увеличивает уровень пептида YY, гормона, который заставляет вас чувствовать себя сытым. В одном исследовании увеличение потребления белка с 15% до 30% от общего количества калорий заставило женщин с избыточным весом потреблять на 441 калорию меньше в день. Так что выбирайте эти замечательные букеты для перекуса или легкого ужина. Они насытят вас и снабдят ценными питательными веществами.
Благодарю вас!