Языки и яблоки в овсянке

<!-- [lt_recipe name="ΓΛΩΣΣΕΣ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΚΑΙ ΜΗΛΑ" servings="4" prep_time="30M" cook_time="15M" summary="Μόνο δύο φορές διακόπτεται η αυστηρή νηστεία της Σαρακοστής και μάλιστα και τις δύο φορές με ψάρι: Την ημέρα του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαΐων. Ευκαιρία για ακόμη περισσότερα ψαρομαγειρέματα." print="yes" ingredients="50 ml ελαιόλαδο;2 μεγάλα, ώριμα μήλα, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε μέτριους κύβους;1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό, ψιλοκοπανισμένο;2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ);8 φιλέτα γλώσσας (δηλαδή τα φιλέτα από 4 γλώσσες);αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι;χυμός από 1 λεμόνι" ]Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνω το ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρω τα κομμάτια των μήλων για 5 – 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Πασπαλίζω με αλάτι, πιπέρι και τον κόλιανδρο και συνεχίζω το σοτάρισμα για άλλο 1 λεπτό, μέχρι ο κόλιανδρος να σκορπίσει το άρωμά του. Αποσύρω από τη φωτιά και αφήνω κατά μέρος.;языки: Разогрейте духовку до 180ºC. Слегка смажьте неглубокую сковороду среднего размера. Я выкладываю овсяные хлопья в большую неглубокую тарелку. Филе подошвы приправляю солью и перцем и пропускаю через овсяные хлопья, чтобы они хорошо запанировались с обеих сторон. Выкладываю их аккуратно на смазанный маслом противень, в один слой. Я запекаю их 15 минут, пока овсяная корочка слегка не подрумянится, перевернув один раз. На каждую тарелку делю по 2 филе и добавляю обжаренную яблочную смесь.[/lt_recipe] -->