Параметры печати:

Легкий молочный пирог с черникой

Легкий молочный пирог с черникой
Способ приготовления
варка
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут
Порций 10
ингредиенты
  • 10-12 (1 упаковка) Псахни Листы теста для теста
  • 100 гр. сливочное масло топленое
  • 400 гр. (1 коробка) подслащенного молока
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 гр. черника
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
  • Сахарная пудра, для подачи
выполнение
  1. Разогрейте духовку до 160°C с конвекцией. Продолговатую форму размером 25х30 см хорошо смазываю маслом.

  2. Я беру первый лист коржа и «сминаю» его гармошкой и переношу в форму. Продолжаю мять листья по одному и перекладывать в форму, пока не заполню ее. Хорошо смажьте сливочным маслом, посыпьте черникой, наполовину погрузив ее в воду, и запекайте в духовке 20 минут.

  3. В миске смешайте венчиком сгущенное молоко с сахаром, молоко, яйца и ваниль. Достаю форму из духовки и посыпаю смесью полусырые листья. Я посыпаю столько масла, сколько у меня осталось, и возвращаю в духовку, продолжая выпекать еще 20 минут, пока хорошо не подрумянятся.

  4. Посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подавать.

Ключевые слова: молочный пирог, слоеное тесто, черника, легкий,
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/galatopita-eykoli-me-myrtila/

Благодарю вас!