Легкий молочный пирог с черникой

Разогрейте духовку до 160°C с конвекцией. Продолговатую форму размером 25х30 см хорошо смазываю маслом.

Я беру первый лист коржа и «сминаю» его гармошкой и переношу в форму. Продолжаю мять листья по одному и перекладывать в форму, пока не заполню ее. Хорошо смажьте сливочным маслом, посыпьте черникой, наполовину погрузив ее в воду, и запекайте в духовке 20 минут.

В миске смешайте венчиком сгущенное молоко с сахаром, молоко, яйца и ваниль. Достаю форму из духовки и посыпаю смесью полусырые листья. Я посыпаю столько масла, сколько у меня осталось, и возвращаю в духовку, продолжая выпекать еще 20 минут, пока хорошо не подрумянятся.

Посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подавать.