Пальмы фаршированные грецким орехом

<!-- [lt_recipe name="ΦΟΙΝΙΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ" servings="30-40" prep_time="30M" cook_time="1H" summary="Αντί για τα κλασικά μελομακάρονα, πειραματιστείτε φέτος με μια θαυμάσια παραλλαγή, τα φοινίκια, που, στην ουσία, πρόκειται για αφράτα μελομακάρονα με πλούσια, καρυδάτη γέμιση." print="yes" ingredients="Для пальм;½ эт. чая (100 мл), апельсиновый сок; 1 эт. чая (200 мл) оливкового масла; ¼ стакана. чайный сахар?½ ч. л. порошок сладкой корицы? ½ ч. л. порошок сладкой гвоздики – 2½ – 3 жидк. чайная универсальная мука; 1 пакетик (1 чайная ложка) разрыхлителя; ½ жидк. чайных грецких орехов мелкого помола? Для сиропа;2½ эт. чая (500 мл) воды; 2½ жидк. чайный сахар; 1 ч. л. суп с лимонным соком"]Для сиропа: В средней кастрюле нагрейте воду, сахар и лимонный сок и варите на среднем огне 6-7 минут, считая время с момента закипания сиропа. Я дал ему полностью остыть.?Для ладоней: В большую миску наливаю апельсиновый сок, оливковое масло, сахар, корицу и гвоздику. Перемешиваю проволокой до тех пор, пока ингредиенты хорошо не смешаются, и, не прекращая перемешивания, постепенно добавляю муку с разрыхлителем. По мере того, как я добавляю муку и смесь загустевает, я продолжаю перемешивать руками и месить, пока не получится умеренно твердое и относительно жирное тесто. Оставляю минут на 30 «отдохнуть». Духовку разогреваю до 180°С. Слегка смазываю противень. Я вырезала из теста шарики весом 30-40 г. каждый. Беру в руку шарик, сжимаю его пальцами посередине, чтобы образовалась небольшая полость, и наливаю туда 1 ч. л. сладкий мускатный орех. Полость закрываю тестом, снова формируя шар. Затем придаю ему слегка овальную форму, как медовое миндальное печенье, и прижимаю к грубой стороне терки, чтобы украсить ладонь формой насечек. Таким же образом делаю остальные финики (около 30-40 штук). На смазанную маслом форму раскладываю столько фиников, сколько поместится, на расстоянии примерно 2 см между ними и запекаю 25-30 минут. минут, пока они не станут золотистыми. Продолжаю выпекать остальные. Достаю их из духовки и, пока они горячие, выкладываю по одному на столовую ложку, окунаю на 2 секунды в сироп и красиво раскладываю на тарелке. Я храню их вне холодильника, накрыв прозрачной пленкой.[/lt_recipe] -->