Параметры печати:

Черничный торт

Черничный торт
отзывы 5 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Год
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Общее время: 1 час 5 минута.
Порций 6
ингредиенты
  • 180 гр. Лурпак мягкий, соленый
  • 150 гр. коричневый сахар
  • 50 гр. гранулированый сахар
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
  • 300 гр. мука для всех целей
  • 15 гр. порошок для выпечки
  • 4 яйца
  • 125 мл молока
  • 200 гр. свежая черника
  • Для украшения
  • 200 гр. сахарная пудра, просеянная
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
  • 3-4 ч. л. суп молоко
  • 100 гр. черника
выполнение
  1. Я разогреваю духовку до 160°С с вентилятором. Смажьте маслом форму диаметром 20-22 см с отверстием посередине.

  2. Положите масло и сахар в миску и взбивайте венчиком, пока они не станут кремообразными и пушистыми. Я добавляю яйца по одному, продолжая взбивать, пока они не растворятся в смеси.

  3. Просейте муку с разрыхлителем в миску. Начинаю поочередно добавлять муку с молоком перемешивая проволокой до образования однородной смеси. Наконец, я добавляю чернику и аккуратно перемешиваю, чтобы она была рассеяна в смеси.

  4. Выпекайте пирог в течение 50 минут, пока он не поднимется и не подрумянится. Достаньте из духовки, дайте постоять 10 минут и переложите на решетку остывать.

  5. Для украшения
  6. Я просеиваю сахар в миску и добавляю ванилин. Начинаю вливать молоко понемногу, перемешивая ложкой до образования однородной глазури. Полейте торт глазурью и украсьте свежей черникой.

Ключевые слова: черничный торт

Благодарю вас!