Параметры печати:

имбирное рождественское печенье

имбирное рождественское печенье

<!-- [lt_recipe name="ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ" servings="50-60" prep_time="15M" cook_time="20M" summary="Μπείτε στη μαγεία των Χριστουγέννων φτιάχνοντας αυτά τα υπέροχα και γευστικά μπισκοτάκια που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι. " print="yes" ingredients="Для теста; 250 гр. сливочное масло комнатной температуры; 220 г. сахар; 2 яйца, желательно органических; 1 эт. чая с патокой (в крупных супермаркетах, гастрономах или магазинах с органическими продуктами) 4 ч. л. тертый сладкий имбирь; 750 г. мука общего назначения, просеянная; 1 ч. л. пищевая сода? ½ ч. л. сладкий разрыхлитель?3 ч. л. порошка сладкой корицы; 1 ч. л. порошок сладкой гвоздики? Для глазури; 1 яичный белок, желательно органический; 2 эт. примерно чайная ложка сахарной пудры (можно чуть больше); 1 ч. л. суп, лимонный сок? немного ванили» ]Я взбиваю масло и сахар в миксере с помощью проволоки в течение нескольких минут и добавляю яйца по одному. Продолжаю взбивать, пока смесь не станет белой и пышной.?Я останавливаю миксер и добавьте патоку и продолжайте взбивать, пока смесь не станет полностью гомогенизированной. Разогрейте духовку до 170°C. Я высыпаю смесь в миску, добавляю имбирь, муку, корицу, гвоздику, разрыхлитель, ваниль, соду и замешиваю. ну, пока тесто не отойдет от стенок и не станет податливым.?Беру шарик теста и помещаю его между двумя листами пергаментной бумаги.Раскатываю скалкой до листа толщиной ½ см.Рождественскими формочками вырезаю печенье и Удалите тесто, оставшееся вокруг каждого печенья. Перекладываю нижний лист пергаментной бумаги вместе с печеньем на противень и продолжаю тот же процесс, пока тесто не закончится. Выпекать при температуре 170°C 20 минут. глазурь: Влить в миску яичный белок, сок лимона, ваниль. Начинаю добавлять ложками сахарную пудру до образования густой пасты. Я делаю конусы из пергаментной бумаги с тонкими кончиками и заполняю их глазурью. Я украшаю печенье глазурью и украшаю разноцветными кексами.? Если я хочу использовать сахарная паста чтобы украсить печенье, которое я могу приготовить сама.[/lt_recipe] -->

Рейтинги 4 из 1 голосов
Способ приготовления
Время
Время подготовки: 15-15 минут. Время приготовления: 20 20 минут Общее время: 35 минут
Порций 20
ингредиенты
    Для теста
  • 250 гр. масло, комнатной температуры
  • 220 г сахар
  • 2 яйца, желательно органические
  • 1 пинта. чая с патокой (в крупных супермаркетах, в деликатесах или в магазинах органических продуктов)
  • 4 чайная ложка сладкий тертый имбирь
  • 750 гр. мука для всех нужд, просеянная
  • 1 ч.л. сладкая газировка
  • ½ ч. л. сладкий разрыхлитель
  • 3 ч. л. сладкий порошок корицы
  • 1 ч.л. порошок сладкой гвоздики
  • Для глазури
  • 1 яичный белок
  • 2 эт. примерно чайная ложка сахарной пудры (можно чуть больше)
  • 1 чайная ложка суп с лимонным соком
  • немного ванили
выполнение
  1. Разогрейте духовку до 170°C с конвекцией.

  2. Я сначала взбиваю масло с сахаром в течение нескольких минут и добавляю яйца по одному. Продолжаю взбивать, пока смесь не побелеет. Я останавливаю миксер, добавляю патоку и снова взбиваю смесь до полного растворения. 

  3. Перелейте смесь в миску, добавьте имбирь, муку, корицу, гвоздику, разрыхлитель, ваниль и соду и замесите, пока не получится мягкое и податливое тесто.

  4. Я беру кусок теста, скатываю его в шар и кладу между двумя листами бумаги для выпечки. Разворачиваю скалкой до образования тонкого листа толщиной ½ см. Вырезаю шаблоны разными новогодними резцами. Выпекаю 20 минут.

  5. Для глазури
  6. В миску наливаю яичный белок, лимонный сок, ваниль и сахарную пудру. Хорошо перемешайте, пока не образуется густая паста. Из пекарской бумаги с тонким кончиком делаю небольшой конус. Заливаю глазурью и украшаю печенье тонкими ленточками.

Ключевые слова: Рождественские имбирные пряники

Благодарю вас!