ароматные бенье из кабачков
Je n'aime pas mettre beaucoup de farine dans le mélange de beignet de courgette parce quils deviennent beaucoup trop moelleux comme de la "mie de pain". Je préfère les manger fin avec tous leurs arômes d'herbes.
Описание
Je n'aime pas mettre beaucoup de farine dans le mélange de beignet de courgette parce quils deviennent beaucoup trop moelleux comme de la "mie de pain". Je préfère les manger fin avec tous leurs arômes d'herbes.
ингредиенты
- 1 кг кабачков, де преферанс био
- 1 большой ойньон, изнасилование
- 2 ciboulettes, hachés Finement
- 1 gousse d'ail, hachée
- ½ de feuille d'aneth, haché Finement
- ½ de feuille de menthe Finement Haché
- ½ Тасс-де-Шапелюр
- ½ тасс де фарин
- 100 гр фета рапе (по желанию)
- сел, Poivre Fraîchement Moulu
- масло d'olive pour la friture
Для этого рецепта нам понадобится:
инструкции
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Je lave bien les courgettes et je les rape du coté épais. Je mets les courgettes rapées dans un égouttoir avec l'ignon, bien saler et laissez-le mélange в ожидании 1 часа для того, чтобы qu'il soit bien sec. Dans un bol profond, mettre les courgettes avec l'ignon, la chiboulette, l'ail, l'aneth, la menthe, et la feta si vous voulez mettre du fromage et beaucoup de poivre fraîchement moulu. Бьен ремуер. - J'ajoute petit a petit la farine et la chapelure tout en remuant. Le mélange ne doit pas être trop duur comme si vous vouliez faire des boulettes de viande (но мягкий и жидкий а-ля фуа). Chauffer dans une poule anti-adhésive beaucoup d'huile d'olive. Avec une cuillère profonde, je prends de grande cuillerée du mélange et je les mets dans la poêle à cuire. Немного приплющиваю их ложкой и обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
- Dès qu'ils sont prêts, je les mets sur du papier de kitchen, чтобы поглотить l'huile resante. Continuer à frire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de mélange. Сервир чауд.
Мы будем следовать следующим шагам:
ароматные бенье из кабачков
Благодарю вас!