розовая паста со свеклой и чесноком
Сделано @ Дома с Диной — 27
Описание
Сделано @ Дома с Диной — 27
ингредиенты
- 500 гр. Спагетти №6 Маквель
- 3 гвоздика
- 50 гр. Масло Lurpak, комнатной температуры
- 1 свекла, очищенная, нарезанная мелкими кубиками
- 60 гр. Сливки Арла 36% жирности
- 150 гр. Датский твердый сыр, Арла
- поваренная соль, свежемолотый перец
Для этого рецепта нам понадобится:
инструкции
-
В большой кастрюле с хорошо подсоленной водой отварите спагетти al dente. - Поместите свеклу, два зубчика чеснока и молочные сливки в блендер и разомните до получения приятного розового крема.
- Растопить сливочное масло в кастрюле. Проткните зубчик чеснока вилкой и «обваляйте» его в масле, чтобы придать ему аромат.
- Добавьте свекольный крем и дайте ему покипеть 1-2 минуты. Добавьте ½ стакана воды после варки макарон. Дайте покипеть 2-3 минуты и переложите спагетти прямо из кастрюли в сотейник с помощью вилки.
- Хорошо перемешайте и подавайте, посыпав твердым датским сыром и большим количеством перца.
Мы будем следовать следующим шагам:
розовая паста свекла чеснок
Благодарю вас!