пенне с карамелизированным луком и датским голубым сыром

<!-- [lt_recipe name=|ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ| servings=|2| prep_time=|10M| cook_time=|15M| summary=|Made@Home με την Ντίνα – 24/2/2018| print=|yes| ingredients=|Для ручек; 250 гр. Полосатые монеты McVell, 200 г. Датский сыр с плесенью Castello Danablu, 150 г. свежий сливочный сыр Арла; 2 ч. л. ложки карамелизированного лука Кондито, соль, свежемолотый перец;Для хлебной крошки; 2 ч. л. ложки оливкового масла; 2 ломтика хлеба, нарезанного небольшими кусочками; ½ эт. чайный фундук, крупно помолотый; 1 зубчик чеснока, измельченный; 1 ч. л. ложка супа свежий тимьян, мелко нарезанный, соль, свежемолотый перец| ]В большой кастрюле с большим количеством подсоленной воды отварите пенне аль денте. Не допускайте кипения 5 столовых ложек пасты, процедите пенне и держите в тепле.Положите хлеб в кухонный комбайн и раскрошите его в крошку. Выложите их в миску, раздавите фундук и поставьте на огонь большую сковороду с антипригарным покрытием. Выкладываем крошки на сковороду и начинаем их обжаривать. Добавьте измельченный фундук и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью и перцем и продолжайте обжаривать, пока они не начнут подрумяниваться. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать, пока он не станет хорошо прожаренным. Посыпьте тимьяном, вылейте в тарелку, верните кастрюлю на огонь и влейте воду, сохранившуюся от кипения макарон. Добавьте свежий сливочный сыр и перемешайте деревянной ложкой, пока он не расплавится. Добавьте большие куски голубого сыра и, как только ингредиенты закипят, добавьте пенне. Перемешайте и добавьте карамелизированный лук. Посыпьте перцем и дайте блюду покипеть 2–3 минуты. Подавайте пасту с панировочными сухарями, небольшим количеством датского голубого сыра и свежим тимьяном.[/lt_recipe] -->

Made@Home с Диной — 24