Время подготовки: 10-10 минут.Время приготовления: 15 15 минутВремя отдыха: 1 1 мин.Общее время: 26 минут
Порций4
лучший сезонПодходит круглый год
Описание
Один из самых эффектных макаронных салатов с интенсивным вкусом. Сыр с плесенью и грецким орехом — волшебное сочетание.
ингредиенты
Для этого рецепта нам понадобится:
400 гр. бабочки СОЛНЦЕ
200 гр. сливки 36% жирности, Арла
100 гр. Castello Danablu Датский сыр с плесенью, Arla, раскрошенный
80 гр. грецкие орехи, крупно нарезанные
400 гр. зеленый салат
4 клон. свежая мята
Поваренная соль, свежемолотый перец
инструкции
Мы будем следовать следующим шагам:
Я кладу макароны в большую кастрюлю с хорошо подсоленной кипящей водой и даю закипеть.
Параллельно ставлю на огонь большую кастрюлю. Вливаю сливки и как только они нагреются вливаю сыр с плесенью. Я добавляю ½ стакана кипящей воды для пасты и даю покипеть 2 минуты. Шумовкой перекладываю макароны в кастрюлю и хорошо перемешиваю.
Я кладу зеленый салат в большую миску, а сверху перекладываю макароны со сливками. Посыпать крупно нарезанными грецкими орехами, нарезанной мятой и свежемолотым перцем и сразу подавать.