Молочный пирог — самый традиционный сладкий пирог, который любят во всей Греции. Самый известный из них - Янина, где местные скотоводы из-за большого количества молока, производимого их стадами, после покрытия потребностей деревни, все, что оставалось, отправлялось семье. Хозяйки придумывали разные способы его хранения, и во всех них фигурирует молочный пирог. Насыщенный крем из манной крупы, свежие яйца и овечье масло в сочетании с хрустящим фило создают кулинарные шедевры.
Попробуйте мои самые молочные, самые мускусные и самые бархатные молочные пирожные!
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩИМ ЛИСТОМ ЧИПУРАТА
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ГРАНАТОМ И ГИБИСКУСОМ
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КАССЕТНЫМ ТЕСТОМ
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ ТЕСТОМ
