Значок сайта Дина Николау

ЛАЗАНЬЯ С МИНСЕРОМ... С БЕШАМЕЛЕМ ИЛИ БЕЗ?

Я думаю, что лазанья...

...с фаршем в духовке - любимая еда детей младшего и старшего возраста! Как вы их делаете? с бешамелем или без? Знайте, что этот вопрос немало волнует Италию, а также во Франции название шоколадного круассана (иначе его называют на севере Франции и по-другому на юге). В конце концов, есть ли место бешамель в лазанье?

Это итальянская еда…

...с большим количеством томатов, мясного фарша, который размышляет с луком, нет сомнений, что это любимая и вкусная еда. Вкусное блюдо, сочетающее в себе спагетти и мясной фарш в духовке. Если вы поедете в Италию и вас спросят, как вы едите лазанью, будьте осторожны с ответами! Ответ зависит от того, где вы находитесь (на севере или юге). Действительно ли необходимо добавлять бешамель в лазанью?

Теперь о рассказе…

...знайте, что бешамель (по легенде) прибыл в Италию в 19 веке, когда жена Наполеона I, Мария-Луиза Австрийская, стала герцогиней Пармской. До этого бешамель производили во Франции. Правда в том, что на юге Италии не очень-то верят, что Франция могла повлиять на итальянскую кухню. В этом районе предпочитают использовать моцареллу. В конце концов, у меня нет конкретного ответа, чтобы дать вам, что я должен сказать вам, чтобы сделать его своим. Наслаждайтесь этим с или без бешамель!

Выйти из мобильной версии