tarte aux pommes de terre

Une tarte facile sans feuille de pâte. Si vous aimez le roquefort, vous pouvez ajouter ½ tasse, en enlevant de la quantité de feta.

Prep Time 30 mins

Cook Time 40 mins

Rest Time 1 min

Total Time 1 hr 11 mins

Cooking Method: Άλλο

Cuisine: Γαλλική

Δυσκολία: Intermediate

Servings: 8

Best Season: Suitable throughout the year

Description

Une tarte facile sans feuille de pâte. Si vous aimez le roquefort, vous pouvez ajouter ½ tasse, en enlevant de la quantité de feta.

Υλικά

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

750 g de pommes de terre cuites avec leurs peaux (les éplucher quand elles sont encore chaudes)
2 c. à soupe de beurre ou de margarine
1 tasse de lait
1 tasse de gruyère râpée
1 tasse de féta
3 œufs, de préférence bio, fouettés
½ tasse de menthe fraîche, hachée finement
un peu de thym
un peu d’origan
de l’huile d’olive
du sel, et du poivre fraîchement moulu

Instructions

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

1
Je préchauffe le four à 180°C. Réduire en bouillie les pommes de terre pour obtenir à la fin une belle crème. Ajouter le reste des ingrédients à la purée et bien mélanger. Transférer le mélange dans un moule bien huilé.
2
La tarte doit avoir une hauteur de 4 – 5 cm, donc pensé à voir le plat de cuisson adapté. Je fais cuire la tarte pendant 40 minutes. Couper la tarte en forme de triangle et la servir chaude ou froide.

Keywords: tarte aux pommes de terre

Οnline: https://dinanikolaou.gr/recipe/tarte-aux-pommes-de-terre/

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