Print Options:

Σορμπέ Pina Colada

Σορμπέ Pina Colada
Cooking Method
Cuisine
Courses , , , ,
Time
Prep Time: 10 mins Rest Time: 8 hrs Total Time: 8 hrs 10 mins
Servings 6
Υλικά
  • 600 γρ. φρέσκο ανανά
  • 300 γρ. κρέμα καρύδας (στα μεγάλα σούπερ μάρκετ)
  • Χυμό από 2 λάιμ
  • 150 ml μαύρο ρούμι
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • Γρεναδίνη, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση

  1. Καθαρίζω τον ανανά, τον κόβω σε κομμάτια και το βάζω σε ένα μπολ. Βάζω το μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά (μπορείτε να τον βάλετε από το προηγούμενο βράδυ).

  2. Βγάζω τον ανανά από την κατάψυξη και τον ρίχνω στο μπλέντερ. Προσθέτω και όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα πολτοποιώ μέχρι να δημιουργηθεί ένας παχύρρευστος χυλός.

  3. Σορμπέ Pina Colada

    Μεταφέρω το μείγμα σε μεταλλικό μπολ, το σκεπάζω και το βάζω στην κατάψυξη για 4 ώρες.
    Σερβίρω με φέτες λάιμ και λίγο σιρόπι γρεναδίνης.

Keywords: σορμπέ, γρανίτα, παγωτό, ρούμι, κρέμα καρύδας, ανανάς, pina colada,
Οnline: https://dinanikolaou.gr/recipe/sorbet-pina-colada/

Σας ευχαριστώ!