Σαραγλί με χαλβά του μπακάλη

<!-- [lt_recipe name=|ΣΑΡΑΓΛΙ ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΤΟΥ ΜΠΑΚΑΛΗ| servings=|14-15| prep_time=|30M| cook_time=|40M| summary=|Εμπλουτίζουμε τα κλασικά σαραγλάκια με τριμμένο χαλβά που δίνει «σώμα» και νοστιμιά στη γέμιση. Εκτός από τον απλό χαλβά βανίλιας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χαλβά με κακάο, μέλι ή φιστίκι.| print=|yes| ingredients=|1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά (450 γρ.) ή φύλλα Βηρυττού;ελαιόλαδο, για το άλειμμα των φύλλων και του ταψιού; Για τη γέμιση;300 γρ. χαλβάς του μπακάλη με άρωμα βανίλιας (ή άλλος της αρεσκείας μας), καλά θρυμματισμένος;½ φλιτζ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα, ψιλοκοπανισμένη;½ φλιτζ. τσαγιού καρυδόψιχα, ψιλοκοπανισμένη;½ φλιτζ. τσαγιού ανάλατα αράπικα φιστίκια, ψιλοκοπανισμένα;½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη;½ κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη;½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, τριμμένο; Για το σιρόπι;600 ml νερό;1 νεροπότηρο ζάχαρη;3 κουτ. σούπας μέλι;1 ξυλάκι κανέλας;1 – 2 φέτες από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι;1 – 2 φέτες από ακέρωτο και κατά πρτοίμηση βιολογικό πορτοκάλι;1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού| ]Γέμιση: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω τον θρυμματισμένο χαλβά, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια, το γαρίφαλο, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύω καλά.; Σαραγλάκια: Προθερμαίνω το φούρνο στους 180ºC. Λαδώνω ένα μεγάλο ταψί ή μια λαμαρίνα φούρνου.;Στρώνω ένα φύλλο κρούστας σε μια καθαρή και επίπεδη επιφάνεια και με ένα πινέλο το αλείφω με λίγο ελαιόλαδο. Σκορπίζω στην επιφάνειά του περίπου 1½ κουτ. σούπας γέμιση και το σκεπάζω με ένα δεύτερο φύλλο, το οποίο αλείφω και αυτό με ελαιόλαδο και πασπαλίζω με γέμιση.;Συνεχίζω τη διαδικασία, μέχρι να χρησιμοποιήσω όλα τα φύλλα της συσκευασίας και όλη τη γέμιση.;Τυλίγω προσεκτικά όλα μαζί τα φύλλα, από τη μακριά πλευρά τους, σε σφικτό ρολό.;Με ένα κοφτερό μαχαίρι χωρίς δόντια κόβω προσεκτικά το ρολό σε στρογγυλές φέτες πάχους περίπου 4 εκ. και τις τοποθετώ όρθιες (όπως κόπηκαν) στο ταψί.;Τις ψήνω για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά. Τις ξαπλώνω στο ταψί και τις αφήνω να κρυώσουν, όσο ετοιμάζω το σιρόπι.; Σιρόπι: Βάζω σε μια μέτρια κατσαρόλα όλα τα υλικά και τα αφήνω να πάρουν βράση, σε μέτρια φωτιά. Συνεχίζω το βράσιμο για 5 – 6 λεπτά και αποσύρω. Το σουρώνω και το αφήνω να κρυώσει ελαφρώς.;Περιχύνω τα κρύα σαραγλί με το ζεστό σιρόπι και τα αφήνω να κρυώσουν τελείως πριν τα σερβίρω.[/lt_recipe] -->