pain complet[:fr]pain complet
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Le résultat de ce pain vous surprendra et temps d’attente demandé en vaut la peine. Choisir une farine de blé de bonne qualité, bio si possible, en combinant donc farine et levure fraîche, vous aurez un pain spécial et délicieux.[:fr]Le résultat de ce pain vous surprendra et temps d’attente demandé en vaut la peine. Choisir une farine de blé de bonne qualité, bio si possible, en combinant donc farine et levure fraîche, vous aurez un pain spécial et délicieux.
Περιγραφή
Le résultat de ce pain vous surprendra et temps d’attente demandé en vaut la peine. Choisir une farine de blé de bonne qualité, bio si possible, en combinant donc farine et levure fraîche, vous aurez un pain spécial et délicieux.
Υλικά
- 1,500 g de farine de blé complet, de bonne qualité
- 50 g de flocons d’avoine + 2 c. soupe en plus, pour la fin
- 1 c. à soupe de sel
- 25 g (1 cube) de levure fraîche (vous le trouverez dans tous les supermarchés ou en vrac chez votre boulanger), écrasée avec une fourchette
- 800 ml d’eau tiède (ou plus si nécessaire)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
pain complet[:fr]pain complet
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