Γρανίτα φράουλα με γιαούρτι
Υλικά
- 500 γρ. φράουλες ώριμες
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
Εκτέλεση
Πλένω και καθαρίζω τις φράουλες.
Τις ρίχνω στο μπλέντερ, προσθέτοντας το γιαούρτι, το μέλι και το χυμό λεμονιού. Πολτοποιώ όλα τα υλικά μαζί.
Μεταφέρω το μίγμα είτε σε πλαστικά ποτηράκια είτε σε ειδικές θήκες για γρανίτες που υπάρχουν στην αγορά. Παγώνω στην κατάψυξη για 4-5 ώρες.
Αν χρησιμοποιήσετε τις ειδικές θήκες από σιλικόνη είναι πανεύκολο να ξεφορμάρετε τις γρανίτες. Αν χρησιμοποιήσετε ποτηράκια, μπορείτε να τις γευτείτε με κουταλάκι.
Note
Μυστικό: Αν θέλετε πιο ζωντανό χρώμα στις γρανίτες φράουλα, μπορείτε να προσθέτετε 1-2 κουταλιές της σούπας γρεναδίνη.
γρανιτα φραουλα γιαουρτι
Σας ευχαριστώ!