Ρυθμίσεις Εκτύπωσης:

δίχρωμη κρέμα ψυγείου βανίλια-πορτοκάλι

κρεμα ψυγειου βανιλια πορτοκαλι
Αξιολογήσεις 5 από 1 ψήφους
Δυσκολία Για αρχάριους
Χρόνος
Prep Time: 15 λεπ Cook Time: 10 λεπ Rest Time: 1 λεπ Total Time: 26 λεπτά.
Best Season Για όλες τις εποχές
Υλικά
    Για την κρέμα πορτοκάλι
    Για την κρέμα βανίλια
    Για το σερβίρισμα
    Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
  • 700 ml χυμό πορτοκάλι
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. Κορν φλάουρ
  • 500 ml γάλα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. Κορν φλάουρ
  • 1 κουτ. σούπας βανίλια, εκχύλισμα
  • 1 πορτοκάλι ακέρωτο, κομμένο σε λεπτές φέτες
Οδηγίες
    Για την κρέμα πορτοκάλι:
  1. blank Σε μια κατσαρόλα βάζω τον κρύο χυμό και το κορν φλάουρ. Ανακατεύω με το σύρμα να διαλυθεί και προσθέτω τη ζάχαρη. Βάζω την κατσαρόλα στη φωτιά και μαγειρεύω για 6-8 λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η κρέμα. Αποσύρω από τη φωτιά και την αφήνω να γίνει χλιαρή.
  2. Για την κρέμα βανίλια:
  3. blank Βάζω το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτω το κορν φλάουρ. Ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί μέσα στο γάλα χωρίς να υπάρχουν σβόλοι. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια και βάζω την κατσαρόλα στη φωτιά. Μαγειρεύω σε μέτρια φωτιά για 6-7 λεπτά μέχρι να δέσει.
  4. blankΣτρώνω με μεμβράνη μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Βάζω τις δύο κρέμες σε δύο κανάτες και αδειάζω σε μικρές δόσεις εναλλάξ μέσα στη φόρμα. Σκεπάζω τη φόρμα με μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον, μέχρι να παγώσει.
  5. blankΜε τη βοήθεια της μεμβράνης, αναποδογυρίζω την κρέμα σε μια πιατέλα και στολίζω με φέτες πορτοκάλι.
Διατροφικά Στοιχεία

Μέγεθος μεριδίων 1

Μερίδες


Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες
Θερμίδες απο λίπη
% Ημερήσια Τιμή *
Ολικά λίπη g
Κορεσμένα λίπη g
Τρανς λιπαρά g
Χοληστερόλη mg
Νάτριο mg
Ποτάσσιο mg
Ολικοί Υδατάνθρακες g
Φυτικές Ίνες g
Σάκχαρα g
Πρωτεϊνη g

Βιταμίνη Α %
Βιταμίνη C %
Ασβέστιο %
Σίδηρο 1%
Βιταμίνη D 1%
Βιταμίνη Ε 1%
Βιταμίνη Κ 1%
Θιαμίνη 1%
Ριβοφλαβίνη (Β2) 1%
Νιασίνη 1%
Βιταμίνη Β6 1%
Φυλλικό οξύ %
Βιταμίνη Β12 1%
Βιταμίνη Η (Β7) 1%
Παντοθενικό Οξύ (Β5) 1%
Φώσφορος 1%
Ιώδιο 1%
Μαγνήσιο %
Ψευδάργυρος %
Σελήνιο 1%
Χαλκός 1%
Μαγγάνιο %
Χρώμιο %
Μολυβδαίνιο %
Χλωρίδιο %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs / Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η ημερήσια αξία σας μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Keywords: δίχρωμη κρέμα ψυγείου βανίλια-πορτοκάλι

Σας ευχαριστώ!