gâteau à la crème glacée triple chocolat avec brownies et cerises

<!-- [lt_recipe name=|ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟΥ ΤΡΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ BROWNIES ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ| servings=|8-10| prep_time=|20M| cook_time=|30M| total_time=|5H| summary=|Τούρτα παγωτού υπερπαραγωγή… Όσο αγαπούν τη σοκολάτα, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη τους. Τρεις γεύσεις θεϊκό παγωτό σοκολάτα με μπράουνις. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;| print=|yes| ingredients=|400 γρ. παγωτό σοκολάτα με αλατισμένη καραμέλα, ΔΩΔΩΝΗ;400 γρ. παγωτό σοκολάτα γάλακτος ΔΩΔΩΝΗ;400 γρ. παγωτό σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας, ΔΩΔΩΝΗ;3 κουτ. σούπας γλυκό κεράσι ή βύσσινο;φρέσκα κεράσια για το στόλισμα; Pour les brownies; 200 gr. couverture de bonne qualité 55% de cacao, brisée en morceaux ; 130 g. beurre ramolli 1 heure à température ambiante + 10 g. en plus, pour la poêle ?150 gr. sucre ; 1 boîte de vanille en poudre ; 3 œufs, de préférence bio ; 70 g. farine tout usage ? un minimum de sel ? 100 gr. Noix, grossièrement cassées ]Pour les brownies : Préchauffer le four à 180°C. Je fais fondre la couverture au bain-marie, c'est-à-dire dans une petite casserole, fixée au dessus d'une plus grande, dans laquelle frémit un peu d'eau. Dans un bol, je bats le beurre ramolli, le sucre et la vanille avec une mélangeur, jusqu'à ce que j'obtienne un mélange mousseux et de couleur claire. J'ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. J'ajoute la farine et un peu de sel et je bats bien. Enfin, je verse la couverture fondue et les noix concassées et je mélange bien avec une spatule. Je beurre et farine un moule rond de 22-24 cm ? Je verse le mélange dans le moule et j'enfourne le brownie pendant 25-30 minutes - il faut ont acquis une croûte brillante et fine, mais au centre elle doit être humide et presque semi-liquide. Je l'ai laissé refroidir complètement.? Pour le montage : Je commence par sortir les glaces du congélateur pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent un peu. Je tapisse un cercle de 22-24 cm de papier antiadhésif. Je coupe 1/3 de la quantité de brownies en petits carrés et je les dépose les mettre de côté. Je mets le reste des brownies dans un bol, je l'émiette avec mes mains et je l'étale à l'intérieur du cercle en appuyant un peu avec mes mains pour créer une génoise. Je mets la glace au chocolat avec les pépites de chocolat et avec une cuillère je l'étale du mieux que je peux pour couvrir toute la surface. J'étale les cubes de brownies. J'étale la glace au chocolat avec le caramel au beurre salé et enfin, j'étale le dernier parfum de glace (glace au chocolat au lait). Je saupoudre la cuillère sucrée de cerise (ou de griotte) et aplatis bien avec la cuillère. Je recouvre le cerceau d'un film transparent et le mets au congélateur pendant 4-5 heures jusqu'à ce qu'il soit bien congelé. Je sors le gâteau du réfrigérateur, retire le film et "frotte" un peu le cerceau avec mes paumes (chaud il) pour le retirer en toute simplicité.?Je décore avec les cerises fraîches et sers aussitôt.[/lt_recipe] -->

Superproduction de gâteaux glacés… Tant qu’ils aiment le chocolat, cette recette deviendra leur préférée. Trois parfums de divine glace au chocolat et brownies. Que pourrait-on demander de plus?