Spaghetti aux crevettes, sauce épicée et grenade
Matériaux
- 500 gr. spaghetti espressi SOLEIL
- 500 gr. crevettes, nettoyées
- 200 gr. tomates cerises, coupées en deux
- 1 piment, haché
- 40 ml d'huile d'olive
- 80 ml de sauce soja
- Jus d'1 orange
- 1 c. paprika doux doux
- Graines de ½ grenade
- Diosmos frais, haché
- ½ c. piment de cayenne doux
- Une pincée de sel
Exécution
Faire chauffer l'huile d'olive dans une large poêle. Je jette les crevettes et je les fais sauter pendant 2-3 minutes. Je les sors avec une écumoire et ajoute le piment et les tomates cerises dans la poêle et fais sauter à feu vif pendant 4-5 minutes, en secouant la poêle régulièrement.
Ajouter le jus d'orange, la sauce soja, le paprika, le poivre et un peu de sel. Remettre les crevettes et secouer la poêle.
Faites bouillir les spaghettis espressi dans de l'eau salée pendant 1 minute et transférez-les directement dans la casserole avec des pinces. Je jette les graines de grenade et la menthe, secoue et laisse le tout cuire ensemble pendant encore ½ minute. Je sers immédiatement.
spaghettis aux crevettes
Merci!