petits pains aux graines de lin et fromage à pâte dure danois

<!-- [lt_recipe name=|ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ & ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ| servings=|10| prep_time=|20M| cook_time=|15M| total_time=|1H| summary=|Τέλεια ψωμάκια για πρωινό αλλά και για σάντουιτς για το σχολείο ή το γραφείο. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε και διαφορετικούς σπόρους για περισσότερο χρώμα και γεύση.| print=|yes| ingredients=|500 γρ. αλεύρι κίτρινο ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ;150 γρ. αλεύρι βρώμης ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΙ;100 γρ. λιναρόσπορο;450 ml νερό;10 γρ. μαγιά ξερή;100 γρ. αυθεντικό Fromage à pâte dure danois ARLA; 10 gr. sel ? 10 gr. chérie| ]J'ai mis dans le robot avec le crochet, la farine, la levure, l'eau, le sel et le miel. Je travaille les ingrédients pendant 10 minutes et ajoute les graines de lin et le fromage à pâte dure. Je continue de pétrir encore 5 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Je couvre le seau et laisse 1 heure pour doubler de volume. Je préchauffe le four à 190°C avec de l'air. Coupez la pâte en 10-12 morceaux et façonnez-les légèrement en boules rondes. Je les transfère sur une feuille recouverte de papier antiadhésif et les laisse poser 10 minutes. Cuire au four pendant 15 minutes.[/lt_recipe] -->

Des petits pains parfaits pour le petit déjeuner mais aussi pour les sandwichs pour l'école ou le bureau. Essayez d'utiliser différentes graines pour plus de couleur et de saveur.