contrefaire

<!-- [lt_recipe name=|ΠΛΑΣΤΟΣ| servings=|6-8| prep_time=|1H| cook_time=|45M| summary=|Ο πλαστός είναι παραδοσιακή πίτα που τη συναντάμε σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το σπανάκι με ένα κιλό άγρια χόρτα.| print=|yes| ingredients=|Pour la bouillie :; 320 gr. farine de maïs DAKOU MILLS ; 3 œufs ; 1 c. sel ? 100 gr. Beurre LURPAK ; 400 g. dessert au lait ARLA PROTÉINE NATURELLE ; 1 fl. eau;Pour le remplissage:; 1 kilo d'épinards lavés et séchés ; 2 poireaux hachés ; 3 à 4 oignons verts hachés ; 1 bouquet d'aneth haché ; 150 g. mélange de fromages râpés ARLA PASTA & GRATINAR ; 200 g. mozzarella râpée ARLA, sel et poivre | ]Pour le remplissage: Je mets les épinards et les poireaux dans un bol, les assaisonne de sel et de poivre et les mélange pendant 4-5 minutes en les frottant en même temps avec mes mains, pour qu'ils soient salés de partout. Je les laisse de côté pendant 20 minutes. "Je presse les épinards avec mes mains pour enlever le liquide et j'ajoute les oignons verts, l'oeuf, l'aneth (ou le fenouil) et je mélange bien."Pour la tarte : Je préchauffe le four à 180°C sur les résistances. ?Dans un grand bol, je mets la protéine Arla, les œufs, l'eau, un peu de sel et beaucoup de poivre et je bats avec un fouet métallique. J'ajoute la semoule de maïs et mélange jusqu'à ce qu'une bouillie épaisse se forme. J'ajoute les légumes et mélange. ; Je beurre bien un grand moule de 20x30 cm, avec la moitié du beurre et saupoudre d'un peu de semoule de maïs. Je verse le mélange dans la poêle et l'étale bien avec mes mains. J'étale le mélange de fromage et de mozzarella et je disperse le reste du beurre en petits morceaux. Je fais cuire la fausse tarte pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait une croûte croustillante et dorée.[/lt_recipe] -->

Tarte traditionnelle trouvée presque partout en Grèce. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les épinards par un kilo de légumes verts sauvages.