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garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro[:fr]garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro

garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro[:fr]garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro
[:fr]Verser la garniture; 500 g de petites crevettes surgelées, nettoyées que vous aurez mis à bouillir ; 1 œuf, de préférence bio ; 200 g de fromage d'athotiro ou un autre fromage de brebis qui doit être mous ; 200 g de fromage à la crème ; 200 g de yaourt blanc égoutté; 1 poivron rouge coupé en petits cubes; ½ tasse à thé d'aneth, haché finement; Du paprika doux; Du Sel, et du poivre fraîchement moulu| ]Dans un bol, bien mélanger les ingrédients de la garniture. Si vous voyez que la garniture est assez liquide, vous pouvez ajouter un peu de chapelure ou de la poudre d'amandes. Refmez les bords pour bien garder la garniture à l'intérieur puis roulez les feuilletés en flûtes, disposez-les sur une assiette et recouvrez-les d'un film alimentaire transparent. Réservez au frais.;Enfin les faire frire dans une friteuse et les servir immédiatement.[/lt_recipe] -->

Elles seront servies avec des tomates cerises et l'on poursera par-dessus les feuilletés du petimezi.

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Méthode de cuisson
Cuisine
Difficulté Pour relativement expérimenté
An
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 1 min Durée totale : 36 minutes.
Portions 4
meilleure saison Pour toutes les saisons
description
Elles seront servies avec des tomates cerises et l'on poursera par-dessus les feuilletés du petimezi.
Matériaux
    Pour cette recette nous aurons besoin de :
  • 4 feuilles de pâte à filo traditionnelles pour les pitas coupées en carrés 10 x 10 cm
  • Pour la garniture
  • 500 g de petites crevettes gelées, nettoyées que vous aurez mis à bouillir
  • 1 œuf, de préférence bio
  • 200 g de fromage d'athotiro ou un autre fromage de brebis qui doit être mous
  • 200 g de fromage à la crème
  • 200 g de yaourt blanc égoutté
  • 1 poivron rouge coupé en petits cubes
  • ½ tasse à thé d'aneth, haché finement
  • Du paprika doux
  • Du Sel, et du poivre fraîchement moulu
Instructions
    Les étapes que nous suivrons sont :
  1. videDans un bol, bien mélanger les ingrédients de la garniture. Si vous voyez que la garniture est assez liquide, vous pouvez ajouter un peu de chapelure ou de la poudre d'amandes.
  2. videBien étaler sur chaque morceau de pâte (en longue), une cuillère à soupe du mélange. Refmez les bords pour bien garder la garniture à l'intérieur puis roulez les feuilles en cannelures.
  3. videDéposez-les sur une assiette et recouvrez-les d'un film alimentaire transparent. Réserver aux frais.
  4. videEnfin les faire frire dans une friteuse et les servir immédiatement.
Mots clés: garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro[:fr]garidoflogeres me anthotyro – feuilletés de crevette au fromage d'anthotiro

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