Tarte au lait facile aux myrtilles

Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante. Je beurre bien un moule oblong de 25x30 cm.

Je prends la première feuille de croûte et la « froisse » comme un accordéon et la transfère sur la forme. Je continue à froisser les feuilles une à une et à les transférer dans le moule jusqu'à ce que je le remplisse. Bien badigeonner de beurre, répartir sur les myrtilles, les presser jusqu'à ce qu'elles soient à moitié submergées et cuire au four pendant 20 minutes.

Dans un bol, mélanger le lait concentré sucré, le lait, les œufs et la vanille au fouet. Je sors le moule du four et saupoudre les feuilles mi-cuites avec le mélange. Je saupoudre d'autant de beurre qu'il me reste et remets au four, en continuant à cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Saupoudrez de sucre en poudre, coupez en morceaux et servez.