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Gâteau aux noisettes au chocolat

Gâteau aux noisettes au chocolat
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Méthode de cuisson
Cuisine
Temps
Temps de préparation : 20 à 20 minutes Temps de cuisson : 50 à 50 minutes Durée totale : 1 h 10 min
Portions 10
Matériaux
  • 1 feuille de pâte feuilletée ou de pâte à tarte
  • 250 gr. beurre à température ambiante + un peu plus pour graisser le moule
  • 2 pintes. sucre de thé
  • 4 oeufs, bio de préférence
  • 1 fl. de farine de thé auto-levante
  • 2 fl. de thé aux noisettes moulues
  • 250 gr. chocolat de couverture
  • Sucre glace pour saupoudrer
Exécution
  1. Je bats le beurre avec le sucre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et crémeux. Ajouter les œufs petit à petit en continuant de battre le mélange. Puis j'ajoute la farine et la noix de muscade.

  2. Je graisse le moule avec un peu de beurre et couche la pâte feuilletée en veillant à ce qu'elle recouvre les parois et dépasse un peu. Je verse le mélange et l'étale avec une cuillère. Je coupe la couverture en morceaux et les "trempe" dans le mélange. Cuire à 180°C pendant 45 à 50 minutes. Je sers la tarte tiède et la saupoudre de sucre en poudre.

Mots clés: gâteau aux noisettes au chocolat

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