Barres de riz aux flocons d'avoine et aux super fruits
- 2 fl. de thé Gaufrettes de riz concassées, Fytro
- 1½ fl. de thé Flocons d'avoine entiers moulus avec super fruits, Fytro
- ½ pinte. de thé Brown Sugar, Fytro
- ½ pinte. thé au miel
- ½ pinte. thé au beurre de cacahuète
- 1 c. extrait de vanille douce
- ½ pinte. de thé aux flocons de noix de coco déshydratés
- ¼ tasse de thé aux canneberges séchées
- Un peu de beurre pour graisser le moule
Beurrer légèrement un moule carré de 20x20 cm, et tapisser le fond d'un carré de papier antiadhésif.
Dans un grand bol, je mélange les galettes de riz écrasées et les flocons d'avoine complets aux super fruits.
Dans une casserole, faites chauffer le miel et le sucre jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir. Retirer immédiatement du feu et ajouter le beurre de cacahuète et la vanille. Je mélange bien et verse le mélange dans le bol de céréales. Je remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les céréales soient "humides" et j'ajoute la noix de coco et les canneberges. Je les remue pour les disperser dans le mélange et le verser dans le moule beurré.
J'étale le mélange pour qu'il devienne uniforme partout, couvre d'un film et laisse au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il durcisse. Démouler sur une planche à découper et avec un couteau pointu couper en 9 longues barres.
Dr. DIMITRIS GRIGORAKIS : Des protéines, des vitamines du groupe B et une grande quantité d'antioxydants font le choix des barres de riz aux flocons d'avoine et aux super fruits comme petit-déjeuner ou collation parfait. Une merveilleuse recette, qui apporte suffisamment d'énergie et un riche cocktail de vitamines et de minéraux associés à une bonne santé osseuse et à un haut niveau de protection immunitaire. Le sélénium et la vitamine E sont abondamment apportés par l'avoine et participent à une "fête" nutritionnelle de haute valeur nutritive. Ces deux nutriments sont liés au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, ces barres se distinguent par les protéines de la plus haute valeur biologique qu'elles offrent et vous tiendront rassasié pendant plusieurs heures. Dans notre équation nutritionnelle, nous ne pouvons pas omettre le goût merveilleux, qui résulte de la présence des ingrédients uniques ci-dessus.
Merci!