muffins salés au cœur de fromage

<!-- [lt_recipe name=|ΑΛΜΥΡΑ MUFFIN ΜΕ ΤΥΡΕΝΙΑ ΚΑΡΔΙΑ| servings=|6| prep_time=|20M| cook_time=|25M| summary=|Τα τέλεια αλμυρά muffins με μια ζουμερή, τυρένια καρδιά! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν αλλά και οι μεγάλοι θα βρουν το τέλειο σνακ για το γραφείο.| print=|yes| ingredients=|Pour la salsa:; 3 tomates ; 2 oignons ; 3-4 clones. basilic frais; 30 ml d'huile d'olive; 3 c. soupe ketchup épicée ?Pour le mélange de fromage :; 120 gr. fromage frais ARLA frais ; 150 g. mélange de fromages râpés ARLA PASTA & GRATINAR ; 1-2 c. une soupe "salsa" ?Pour la pâte:; 250 gr. farine tout usage DAKOU MILLS; 170 gr. farine multigrains DAKOU MILLS ; 1 c. sucre à soupe; 2 c. levure chimique sucrée ; 1 c. à soupe de sel ; 150 ml de lait ; 200 ml de crème 36% ARLA ; 120 g. Beurre LURPAK, à température ambiante ; 3 œufs ; ½ bouquet de ciboulette hachée ; 100 g. tomates séchées hachées; 60 g. Fromage à pâte dure danois authentique ARLA, en flocons ;Pour servir:;"Salsa";Petimezi ;Huile d'olive| ]Pour la salsa: Je lave les tomates, les épluche et les coupe en très petits cubes en enlevant les pépins. Hachez les oignons et le basilic. Je mets tous les ingrédients dans un bol et ajoute l'huile d'olive et le ketchup. Je mélange bien.?Pour le mélange de fromage : Je mets le fromage à la crème et le mélange de fromage râpé dans un bol et mélange jusqu'à obtenir un mélange lisse et lisse. J'ajoute 2 cuillères à soupe de salsa et mélange bien. Je façonne le mélange en 6 boules rondes et je les mets au congélateur jusqu'à ce que je les utilise.?Pour la pâte: Préchauffer le four à 200°C. Bien beurrer et fariner 6 moules à muffins et réserver. Mettez les œufs, la crème et le lait dans un bol et mélangez au fouet. J'ajoute la farine par lots et continue de mélanger avec le fil. J'ajoute le beurre, le sucre, le sel et la levure chimique et je bats bien pour combiner tous les ingrédients. Enfin, j'ajoute les tomates séchées et la ciboulette et je mélange. Je remplis les moules à muffins à moitié et trempe 1 boule de fromage surgelé dans chacun. Je remplis les caisses avec le reste du mélange et saupoudre de fromage danois à pâte dure. Je fais cuire au four pendant 25 minutes.?Pour servir: Dans la sauce qui reste, je saupoudre un peu de petimezi et d'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de poivre et servez les muffins avec 1 à 2 cuillères à soupe de salsa.[/lt_recipe] -->

Les muffins salés parfaits avec un cœur juteux et fromagé! Les enfants les adoreront, mais les adultes trouveront également le goûter parfait pour le bureau.