pommes farcies à la crème de biscuit

<!-- [lt_recipe name=|ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟ| servings=|6 (12 μήλα)| prep_time=|15M| cook_time=|1H| summary=|Made@Home με την Ντίνα 17/2/2018| print=|yes| ingredients=|Pour les pommes; 12 pommes rouges ; 1 c. des clous de girofle à soupe, des clous de girofle ; 2 bâtons de cannelle ; 1 gousse de vanille (la couper au milieu dans le sens de la longueur avec un petit couteau et gratter ses graines) ; 300 g. Cassonade Fytro ; 400 ml de cognac ; ¼ c. cannelle douce, en poudre ?Pour la crème aux biscuits; 1 enveloppe biscuit instantané bleuet, Giotis ; 350 ml de lait ;Pour la décoration;1 enveloppe de biscuit râpé, Giotis| ]Épluchez les pommes puis retirez le trognon avec les pépins avec l'outil spécial ou avec un couteau bien aiguisé, que l'on plonge au centre de chaque pomme, de la tige et que l'on fait tourner plusieurs fois.?Piquez chaque pomme avec 2-3 clous de girofle et disposez-les dans une sauteuse les uns à côté des autres. Ajouter les bâtons et la poudre de cannelle, les graines et gousses de vanille, le sucre et le cognac. Ajoutez autant d'eau que nécessaire pour que le niveau du liquide atteigne le milieu des pommes. Faites chauffer les ingrédients à feu doux, jusqu'à ébullition. Montez sur feu moyen et laissez cuire à couvert pendant environ 1 heure. Dans un bol, mélangez la fleur de bleuet avec le lait. Remplissez les pommes de crème, saupoudrez de biscuit râpé et arrosez d'un peu de sirop. du pot. [/lt_recipe] -->

Made@Home avec Dina 17/2/2018