O νέος εκπαιδευτικός κύκλος του Προγράμματος Επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition” ξεκινά τη Δευτέρα 12/02/2024.
Το πρώτο και μοναδικό ολοκληρωμένο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα, στην Ελλάδα, επιμόρφωσης στην ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ παρέχεται από το από το ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES). Απονέμεται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης και Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης.
Γιατί σας ενδιαφέρει
Στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης παρουσιάζονται με επιστημονικά δεδομένα οι βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της παιδοδιατροφολογίας. Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται η ανάλυση της αιτιολογίας και των συνεπειών προβλημάτων θρέψης και ψυχικής υγείας των παιδιών, η έκταση των εν λόγω προβλημάτων και βέβαια παρουσιάζεται η μεθοδολογία αντιμετώπισης. Επιπλέον, αναλύονται τα δεδομένα για τις διάφορες μεθόδους εκτίμησης διατροφικών συνηθειών και φυσικής δραστηριότητας των παιδιών.
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε και στο επίσημο site της εκπαίδευσης: https://elde.gr/studies/paidiatriki-diatrofi/
Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή “Master Nutritionist in Sports Nutrition” περιλαμβάνει τους ακόλουθους γενικούς τομείς: Θεωρητική κατάρτιση, Εργαστηριακή εκπαίδευση, Πρακτική άσκηση και Εποπτεία περιστατικών. Συνοπτικά, το επιστημονικό περιεχόμενό του εστιάζεται στις παρακάτω ενότητες:
- Μηχανισμοί παραγωγής ενέργειας κατά την άσκηση
- Η σημασία των υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών και βιταμινών στην αθλητική απόδοση
- Ισορροπία υγρών κατά την άσκηση
- Διατροφικά συμπληρώματα με εργογόνο δράση
- Διατροφικές συστάσεις για αύξηση του μυϊκού ιστού
- Διατροφικές ανάγκες παιδιών – αθλητών
- Διατροφική υποστήριξη αθλητών με ιδιαίτερες διατροφικές επιλογές (Χορτοφαγία – Vegan)
- Αθλητική ψυχολογία – τεχνικές ενίσχυσης
- Διατροφή για elite ποδοσφαιριστές
- Ατομικό περιστατικό
Επιπλέον Επιμόρφωση – 2 Workshops
- 1ο Workshop: Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού με εργοσπιρομέτρηση
- 2ο Workshop: Εργομετρικός έλεγχος για τον καθορισμό ζωνών καύσης λίπους
MASTER NUTRITIONIST IN PEDIATRIC SPORTS NUTRITION: Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Παιδοαθλητική Διατροφή
Αυξανόμενος αριθμός παιδιών ασχολούνται συστηματικά με τον αθλητισμό και συμμετέχουν σε διάφορα ομαδικά και ατομικά αθλήματα (ποδόσφαιρο, μπάσκετ, βόλεϊ, κολύμβηση, ρυθμική γυμναστική, πάλη, Τάε Κβον Ντο κλπ.).
Κάποια από αυτά μπορούν να ξεχωρίσουν και να αποτελέσουν τους αυριανούς πρωταθλητές και ολυμπιονίκες μας.
Η παιδική ηλικία χαρακτηρίζεται από αυξημένες θρεπτικές απαιτήσεις, με στόχο την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του παιδιού.
Ταυτόχρονα, οι διατροφικές ανάγκες ενός παιδιού που αθλείται συστηματικά είναι πολλαπλάσιες, με δεδομένο ότι η διατροφή θα πρέπει να υποστηρίζει τις απαιτήσεις τόσο του εκάστοτε αθλήματος, όσο και της αύξησης του σώματος.
Επιπλέον σε πολλές περιπτώσεις παιδιών αθλητών, ειδικά σε ορισμένα αθλήματα που σχετίζονται με το σωματικό βάρος (πχ. ρυθμική γυμναστική, ατομικά αθλήματα: πάλη, Τάε Κβον Ντο κλπ.), παρατηρούνται έντονα διάφορες διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενής ανορεξία, ψυχογενής βουλιμία, διαταραχή αδηφαγίας, αλλοτριοφαγία, διαταραχή μηρυκασμού, η αποφευκτική – περιοριστική διαταραχή πρόσληψης τροφής κλπ.), οι οποίες σχετίζονται με την πίεση των προπονητών για να μειωθεί το βάρος σε όσο το δυνατόν χαμηλότερο επίπεδο.
Αλλά και το αντικείμενο την αθλητικής ψυχολογίας είναι εξίσου σημαντικό τόσο στη διαχείριση των διαταραχών λήψης τροφής στα παιδιά αθλητές, όσο και στην μακροπρόθεσμη επίτευξη των αθλητικών στόχων με τις κατάλληλες τεχνικές ενίσχυσης.
Προς την κατεύθυνση αυτή, η Παιδοαθλητική διατροφική επιστήμη έχει ως σκοπό να παράσχει ολοκληρωμένες απαντήσεις στους παραπάνω προβληματισμούς με τη συμμετοχή μίας έγκριτης διεπιστημονικής ομάδας άρτια εκπαιδευμένης.
Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (ΨΥΧΟΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ): Nutrition Professional in Psychology
Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (Ψυχοδιαιτολογία): «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) περιλαμβάνει τους ακόλουθους τομείς: Θεωρητική κατάρτιση, Εργαστήρια, Πρακτική άσκηση, Εποπτεία. Το «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) κινείται γύρω από πέντε (5) κύριους θεματικούς άξονες:
- Διατροφή, Ψυχολογία και Παιδί
- Αθλητική Ψυχολογία και Διατροφή
- Η Ψυχολογία της Διατροφής σε Φυσιολογικές Καταστάσεις
- Ψυχοπαθολογία και Διατροφή
- Ειδικά Θέματα Ψυχολογίας – Διατροφής και Πρακτικές Εφαρμογές
Η κάθε επιπλέον μείζονα θεματική ενότητα εμπλουτίζεται από επιπλέον πρακτικές εφαρμογές.
ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα στην ειδικότητα του Συμβούλου Διατροφής περιλαμβάνει τους ακόλουθους τομείς: Θεωρητική εκπαίδευση, Εργαστήρια, Κατεύθυνση – Εξειδίκευση, Πρακτική άσκηση και Εποπτεία περιστατικών. Συνοπτικά, το επιστημονικό περιεχόμενο της θεωρητικής κατάρτισης περιλαμβάνει δύο (2) εξάμηνα γενικής εκπαίδευσης και της κατεύθυνσης δύο (2) εξάμηνα ειδικότητας σε οχτώ (8) βασικούς θεματικούς άξονες:
- Διατροφή στο γενικό πληθυσμό
- Διατροφή σε ειδικές φυσιολογικές καταστάσεις (εγκυμονούσες, θηλάζουσες, ηλικιωμένοι κλπ.)
- Διατροφή και παιδί
- Αθλητική διατροφή
- Διατροφή και παχυσαρκία
- Διατροφή σε παθολογικές καταστάσεις
- Ψυχολογία και διατροφή
- Ειδικά θέματα διατροφής και πρακτικές εφαρμογές
ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία – ΕΛ.Δ.Ε. (Hellenic Nutritionists Society) μέσω του εκπαιδευτικού της κλάδου “ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES”, προσφέρει τη δυνατότητα μίας βραχείας διεπιστημονικής εκπαίδευσης σχετικά με την Επιστήμη των Υπολογιστών και πως μπορούν να αξιοποιηθούν στο να βελτιώσουν τις καθημερινές εργασίες ενός επαγγελματία, δηλαδή από τη σκοπιά του επαγγελματία υγείας με τίτλο: «ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ».
Early Bird Registration Έως Και 30%
Η ΕΛ.Δ.Ε Studies, κατόπιν κλήρωσης, σας προσφέρει σημαντική εκπτώση στο κόστος του συνολικού προγράμματος, εφόσον κλείσετε έγκαιρα τη θέση σας στην εκπαίδευση.
Κρατήσεις Θέσεων & Πληροφορίες: Επικοινωνήστε με την γραμματεία της ΕΛ.Δ.Ε. Studies στο τηλέφωνο 210-2520977 και στο email: studies@elde.gr.