Οι πρώτες κολοκύθες έκαναν την εμφάνισή τους. Είναι από τα λίγα λαχανικά που μπορούν να αξιοποιηθούν και σε αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές. Σας δίνω τις αγαπημένες μου συνταγές για να την απολαύσετε…
Τάρτα με κολοκύθα, κρεμμύδια και γιαούρτι
Κριθαράκι με κολοκύθα και φέτα
Τάρτα με κολοκύθα και ανθότυρο
Κέικ κολοκύθας με «σταγόνες» σοκολάτας
Cupcakes με κολοκύθα και φυστίκια
Ρολάκια κολοκύθας με προσούτο Ευρυτανίας
