Τα μυρωδικά είναι από τα πιο βασικά υλικά ενός φαγητού. Μπορούν να το δροσίσουν, να το «δυναμώσουν», να το απογειώσουν ή… να το «προσγειώσουν» ανώμαλα αν δεν ταιριάζει. Με εξαίρεση τον μαϊντανό που ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις παρασκευές, όλα τα μυρωδικά έχουν «αγαπημένους» συνδυασμούς. Γι’ αυτό σας δίνω μια λίστα με τα περισσότερα μυρωδικά ώστε να μπορείτε να την χρησιμοποιείτε στα μαγειρέματά σας.